채소꾸러미에서 부추가 왔는데 부추전을 해먹고도 아직 남았다. 어찌 처리를 해야하나 고민을 하다 인터넷에 검색하니 백종원 달결부추볶음이 있어 해봤다. 간단하고 슬찬이도 잘 먹어서 완전 만족!!
1. 기름을 넉넉하개 두르고 연기가 올라올때까지 달군다.
2. 계란을 넣고 부풀면 저어준다.
3. 부추를 넣고 볶다가 굴소스를 넣고 볶는다.
4. 불을 끄고 참기름을 넣고 마무리.
6시 20분에 슬찬이를 데리고 집에 들어가서 저녁 챙겨먹고 설거지하고 나면 9시다. 그리고 9시반에 뻗어잔다. 집에 갔을때 밥이 모자를때를 대비하여 어제 즉석밥도 구입해뒀다. 먹고 사는 일이 참 힘들고 가장 중요하다는 걸 아이를 낳고 깨닫는다.
1. 기름을 넉넉하개 두르고 연기가 올라올때까지 달군다.
2. 계란을 넣고 부풀면 저어준다.
3. 부추를 넣고 볶다가 굴소스를 넣고 볶는다.
4. 불을 끄고 참기름을 넣고 마무리.
6시 20분에 슬찬이를 데리고 집에 들어가서 저녁 챙겨먹고 설거지하고 나면 9시다. 그리고 9시반에 뻗어잔다. 집에 갔을때 밥이 모자를때를 대비하여 어제 즉석밥도 구입해뒀다. 먹고 사는 일이 참 힘들고 가장 중요하다는 걸 아이를 낳고 깨닫는다.
